Адрес +78639621452
+16
Газета выходит с 1931 года

  • Быстрый сметанный пирог

    21.04.2020
    231
    Быстрый сметанный пирог

    Ингредиенты:

    Мука пшеничная — 230-240 г

     Сахар — 180 г

    Яйца — 4 шт.

    Сметана 20% — 250 г

    Ванилин — на кончике ножа

    Разрыхлитель — 2 ч. ложки

    Соль — щепотка

    Приготовление: Яйца разбиваем в большую миску, добавляем сахар и соль. Миксером взбиваем до пышности и осветления массы, 3-4 минуты. Добавляем ванилин, сметану и перемешиваем миксером на малых оборотах. В просеянную муку добавляем разрыхлитель. (Можно использовать 1 ч. ложку соды, вместо разрыхлителя. В таком случаем погасите соду уксусом)  Муку постепенно, частями добавляем в яично-сметанную массу и лопаткой перемешиваем. Замешиваем жидкое тесто. Тесто должно быть, как плотная сметана. Духовку разогреваем заранее до 180° C. Форму для выпечки застилаем пекарской бумагой. Выкладываем тесто в форму и разравниваем по всему объему. Отправляем в разогретую духовку, на 40-45 минут. Когда пирог готов, отключаем духовку и оставляем его там, еще 10 минут. Затем, вынимаем из духовки, даем слегка остыть, и извлекаем  из формы. Пирог готов, всем приятного аппетита!

Полистать газету

Голосование

Нравится ли Вам наш сайт?


Партнёры

КАЛЕНДАРЬ

Поздравления

ЧИТАТЬ ВСЕ

ФРАЗА ДНЯ

Счастье мужчины: знать, что, когда вечером возвращаешься домой, какая-то женщина прислушивается к твоим шагам.

Кларк Гейбл.

ЧИТАТЬ ВСЕ