Адрес +78639621452
+16
Газета выходит с 1931 года

  • СВИНЫЕ РУЛЕТЫ

    23.06.2020
    170
    СВИНЫЕ РУЛЕТЫ

    Ингредиенты:  

    500 г свиной шейки,

    300 г шампиньонов,

    1 большая луковица,

    0,5 стакана красного вина,

    150 г сыра,

    1-2 груши,

    соль,

    перец.

    Приготовление:

    1. Мясо нарезаем на продолговатые ломтики, отбиваем, солим, перчим. Лук нарезаем полукольцами, грибы - пластинами, грушу - небольшими кусочками. Сыр нарезаем полосочками толщиной 0,5 см.

    2. Лучок обжариваем до прозрачности, присоединяем грибы, тушим 10 минут. Остужаем. Добавляем грушу, все хорошо перемешиваем.

    3. На кусочек мяса выкладываем немного начинки, ломтик сыра и сворачиваем в рулетик, обматываем ниткой или можно сколоть зубочистками.

    4. Выкладываем на смазанный растительным маслом противень.

    5. Ставим в разогретую духовку до 180 С на 10 минут. Далее каждый рулетик обливаем вином и опять отправляем в духовку до полной готовности примерно на 10-15 минут.

Полистать газету

Голосование

Нравится ли Вам наш сайт?


Партнёры

КАЛЕНДАРЬ

Поздравления

ЧИТАТЬ ВСЕ

ФРАЗА ДНЯ

"Если ты простил человеку все, значит с ним покончено"

Зигмунд Фрейд.

ЧИТАТЬ ВСЕ