ТОРТ "ЧЕРНЫЙ ПРИНЦ" НА КЕФИРЕ

2021-04-06

Ингредиенты: 

Для теста: 

1 яйцо, 

1 стакан сахара, 

2-3 чайные ложки какао, 

1 стакан кефира, 

1 чайная ложка соды, 

1 стакан муки. 

Для крема: 

200 г. масла, 

0,5 стакана сахара, 

250 г. сметаны. 

Приготовление:  Яйцо взбить с сахаром до густой пены, добавить кефир, соду и еще раз взбить. Затем добавить муку, тесто должно быть похоже на густую сметану. Вылить в смазанную жиром высокую форму и печь при температуре 180°С. Проверить готовность спичкой - воткнуть спичку в пирог, если она выйдет сыроватая, пирог допечь. Вытащить из формы и остудить на решетке, затем разрезать торт на 2 коржа, смазать кремом, сверху украсить орехами, шоколадом. Приготовление крема: масло растереть с сахаром, добавить сметану и все взбить.

ВсеКонкурсы
Праздники
18 мая - Международный день музеев
Фраза дня

Все надо делать сейчас. И набело. Черновиков в жизни не бывает.

Олег Меньшиков.

Полезные ресурсы
Рекламный баннер 900x60px bottom