Горячие бутерброды со шпротами

Шпроты 8 штук

Сыр 50 грамм

Хлеб ржаной 2 штуки (кусочка)

Огурец соленый 50 грамм (или маринованный)

Майонез 2 ст. ложки

Чеснок 1 зубчик

Зелень по вкусу

Чеснок почистите и вместе с зеленью сполосните. Включите духовку разогреваться до температуры 180 градусов. В чашку выложите майонез и измельченный чеснок. Зелень мелко порубите, добавьте к майонезу и хорошо перемешайте. Каждый кусок хлеба разрежьте по диагонали пополам. Разогрейте сухую сковороду на среднем огне и подрумяньте хлеб с одной стороны. Переложите хлеб на тарелку и остудите. Распределите майонезную массу по поверхности всех кусков хлеба с обжаренной стороны. Соленый или маринованный огурец порежьте на кружочки и разложите поверх майонеза. Немного прижмите огурец, чтобы лучше держались. Выложите на огурцы шпроты. Сыр порежьте пластинками и полностью накройте им бутерброды сверху. Выложите бутерброды со шпротами в форму для запекания или на противень, застеленный пергаментом. Форму с бутербродами поставьте в горячую духовку и запекайте 5-10 минут, пока сыр не расплавится. Форму достаньте из духовки, переложите бутерброды на тарелку и сразу подавайте к столу.

Фото из открытых источников