Адрес +78639621452
+16
Газета выходит с 1931 года

  • Рулетики с курицей и плавленым сыром

    07.05.2020
    141
    Рулетики с курицей и плавленым сыром

    Ингредиенты:  

    тонкий лаваш - 3 шт.

    отварная куриная грудка - 300 гр.

    плавленый сыр - 150 гр.

    чеснок - 1 зубчик

    сметана любой жирности - 3 ст.л.

    майонез - 2 ст.л.

    горчица - 1/3 ч.л.

    соль

    перец

    растительное масло для жарки

    Приготовление:

    Курицу измельчить в блендере. Сыр натереть на крупной терке. Соединить курицу и сыр, посолить по вкусу, поперчить по вкусу, добавить сметану, майонез, горчицу и натереть 1 зубчик чеснока. Все хорошо перемешать. Разделить начинку на 2 равные части. Лаваш подровнять и выложить на первый лист половину начинки, разровнять по всей поверхности лаваша. На начинку выложить второй лист лаваша и выложить вторую часть начинки, разровнять по всей поверхности. Накрыть все третьим листом лаваша и свернуть в рулет. дать полежать минут 15-20, чтобы рулет немного размягчился. Затем рулет нарезать на кусочки толщиной примерно 3-3.5 см и обжарить на сковороде с растительным маслом на среднем огне, с двух сторон до красивой золотистой корочки.

Партнёры

КАЛЕНДАРЬ

Поздравления

ЧИТАТЬ ВСЕ

ФРАЗА ДНЯ

Не трать время на человека, который не стремится провести его с тобой.

Габриэль Гарсия Маркес.

ЧИТАТЬ ВСЕ