Рецепты

01.10.2026

Продукты (на 8 порций) Говядина на кости - 800 г Колбаса копчёная - 150 г Сосиски - 2-3 шт. Огурцы солёные - 150 г Лук репчатый - 2 шт. Оливки без косточек - 100 г Томатная...

Омлет на молоке

01.10.2026

Продукты (на 2 порции) Яйца - 4 шт. Молоко - 100 мл Соль - 0,25 ч. ложки (по вкусу) Масло растительное (для жарки) - 1 ст. ложка (10-15 мл) Необходимые продукты. Яйца разбиваем в...

Плов, который всегда получается

30.09.2026

Продукты Мясо (курица, баранина и т.д.) - 1 кг Рис (длиннозерный пропаренный или другой рис) - 1 кг Морковь - 1 кг Лук репчатый - 4 шт. Чеснок - 2 головки Перец острый свежий - 2...

Заливное из курицы

30.09.2026

Продукты Куриное филе - 2 шт. Горошек зеленый консервированный - 1 банка (400 г) Яйца перепелиные - 8-10 шт. Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Майонез - 4 ст. ложки Желатин...

Лазанья с фаршем

29.09.2026

Продукты (для формы 24х24 см) Листы лазаньи - 10-12 шт. Сыр (моцарелла) - 250 г Для соуса болоньезе: Фарш говяжий - 750 г Морковь - 100 г Лук репчатый - 100 г Сельдерей...

Капустняк с квашеной капустой

29.09.2026

Продукты Мясо (любое) - около 1 кг Картофель - 600 г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Капуста квашеная - 400 г Пшено - 0,5 стакана Томатная паста - 3 ст.л. Масло...

Оладьи на кефире "Пышные"

28.09.2026

Продукты (на 4 порции) Кефир - 1 стакан (250 мл) Яйца - 1-2 шт. Мука пшеничная - 1,5 стакана (около 240 г) Сахар - 2-3 ст. ложки Соль - 0,5 ч. ложки Сода - 0,25 ч. ложки Масло...

Беляши с мясом

28.09.2026

Продукты Для теста: Мука пшеничная - 480 г (3 стакана) Дрожжи сухие быстродействующие - 7 г Сахар - 1 ст. ложка Соль - 1 ч. ложка Вода - 300 мл Масло растительное - 50 мл + для...

Картофель с опятами в духовке

25.09.2026

Картофель 400 грамм Опята замороженные 300 грамм Лук 1 штука Сыр 150 грамм Сметана 3 ст. ложки Растительное масло 30 грамм Соль по вкусу Специи по вкусу Картофель...

Виноградный сироп

24.09.2026

Виноград 750 грамм (черный) Сахар 500 грамм Лимонная кислота 2 грамма Вода 50 мл Количество порций 1 Калорийность Гроздья винограда вымойте в горячей воде и дайте жидкости...

Форель с помидорами и сыром

24.09.2026

Форель 400 грамм (филе) Помидор 1 штука Сыр 60 грамм Сок лимона 1/2 ст. ложки Растительное масло 1 ч. ложка Соль по вкусу Перец по вкусу Рыбу разделайте на филе, удалив...

Блины с луком

23.09.2026

Кефир 1 стакан (любой жирности) Мука пшеничная 100 грамм Масло сливочное 30 грамм (+ для смазывания блинов) Соль по вкусу Сахар 1 ч. ложка Разрыхлитель 1/2 ч. ложки Масло...

Скрэмбл

23.09.2026

Яйца 3 штуки Масло сливочное 10 грамм Соль по вкусу Разбейте в миску желаемое количество яиц. Перемешайте вилкой. До очень пышной пены взбивать не надо. Растопите в сковороде на среднем...

Синабоны из слоеного теста

22.09.2026

БУЛОЧКИ Тесто слоеное дрожжевое 300 грамм (1 лист) Сахар 50 грамм Корица молотая 7 грамм Масло сливочное 25 грамм Мука пшеничная 1 ст. ложка КРЕМ Маскарпоне 100 грамм...

Голубцы, фаршированные овощами

22.09.2026

Капуста пекинская 1 штука (крупная) Морковь 1/2 штуки Помидор 1 штука Репчатый лук 1/2 штуки Перец болгарский 1/2 штуки Кабачок 1/2 штуки Горошек зеленый 50 грамм...

Шоколадный пирог с грушами

21.09.2026

Яйца 3 штуки Какао-порошок 3 ст. ложки Сахар 120 грамм Мука пшеничная 150 грамм Масло сливочное 50 грамм Разрыхлитель 1 ч. ложка (без горки) Масло растительное 20 мл...

Салат с сыром и оливками

21.09.2026

Помидор 120 грамм Огурец 100 грамм Оливки 50 грамм (без косточки) Сыр "Пармезан" 20-40 грамм (можно греческий или фета) Руккола 50 грамм Лимонный сок 1-2 ст. ложек...

Картофельная запеканка с мясом и сыром

20.09.2026

Картофель 1 кг Фарш 500 грамм Сыр тертый 1 стакан Сливки 1 стакан Бульон 1/2 стакана Мука 3 ст. ложки Лук репчатый 1 штука Черный молотый перец 1/2 ч. ложки Соль 1...

Кекс с шоколадной крошкой

20.09.2026

КЕКС Мука 200 грамм Яйцо 2 штуки Молоко 125 мл Масло сливочное 125 грамм Сахар 100 грамм Разрыхлитель 1 ч. ложка Шоколад горький 100 грамм ДЛЯ УКРАШЕНИЯ...

Шашлык из свинины с лимоном

19.09.2026

Свинина 600 грамм (мякоть) Лимон 1,5 штуки Приправа для шашлыка 1,5 ст. ложки Масло растительное 3 ст. ложки Лук красный 2 штуки Мясо промойте в воде, срежьте жилы и пленки,...