Сундучок Советов

Шурпа на пиве
Шурпа на пиве
15.06.2025
Чеснок 4 зубчика Лавровый лист 4 штуки Пиво светлое 500 мл Соль 1/2 ч. ложки Чеснок сушеный молотый 1/2 ч. ложки Паприка 1/2 ч. ложки Масло растительное 40 мл Баранина 400...
Кисло-сладкий хлеб
Кисло-сладкий хлеб
15.06.2025
Мука пшеничная 200 грамм Соль 3 щепотки Сахар 1 ст. ложка Масло растительное 3 ст. ложки Дрожжи свежие 20 грамм Вода тёплая 150 мл Дрожжи используйте свежие или замените их 5...
Маринованный стручковый перец
Маринованный стручковый перец
14.06.2025
Вода 350 грамм Перец 250 грамм (стручковый) Соль 1/2 ч. ложки Сахар 1 ч. ложка Уксус 9% 15 мл Перец помойте, обсушите и выложите плотно в баночку. Влейте кипяток, накройте крышкой...
Торт студенческий
Торт студенческий
14.06.2025
Сметана 300 грамм Шоколад 80 грамм Сахарная пудра 100 грамм (или по вкусу) Печенье песочное 380 грамм Важно взять хорошую сметану — свежую, качественную, от 20% жирности....
Квас "Натуральный"
Квас "Натуральный"
13.06.2025
Хлеб 300 грамм Сахар 1 ст. ложка (или по вкусу, можно и 2-3 ст.л.) Вода 1,5 литра Хлеб можно использовать любой, ржаной или пшеничный, или смесь. Главное, чтобы настоящий. Сушить его не...
"Манник" на апельсиновом соке (постный)
"Манник" на апельсиновом соке (постный)
13.06.2025
Манка 200 грамм Сок апельсиновый 250 грамм Мука пшеничная 100 грамм Масло растительное 50 мл Сахар 80 грамм Разрыхлитель 1,5 ч. ложки Апельсин 1/2 штуки С апельсина...
Грейпфрутовый курд
Грейпфрутовый курд
12.06.2025
Сок грейпфрута 100 мл Масло сливочное 100 грамм Яйцо 4 штуки Сахар 100 грамм Масло сливочное достаньте заранее из холодильника, чтобы оно было предельно мягким. Если готового сока...
Пряники "Зебра"
Пряники "Зебра"
12.06.2025
ТЕСТО Сливочное масло 130 грамм (мягкое) Сахар 100 грамм Разрыхлитель 5 грамм Сметанa 120 грамм Какао 15 грамм Мука 350 грамм (+15 грамм дополнительно) Корица 1/2 ч. ложки...
Майонез на перепелиных яйцах
Майонез на перепелиных яйцах
11.06.2025
Яйца перепелиные 6 штук Сахар 1 ч. ложка Соль 1/2 ч. ложки Горчица 1 ч. ложка Сок лимона 1 ст. ложка Масло растительное 180 мл Перец черный молотый 1/2 ч. ложки В...
Помидоры фаршированные морковью
Помидоры фаршированные морковью
11.06.2025
Морковь 200 грамм (вес в очищенном, натертом виде) Помидоры 1.3 кг Чеснок 20 грамм Петрушка по вкусу (веточка) Соль 40 грамм Сахар 35 грамм Масло растительное 40 мл Лук...
Рататуй с картошкой на сковороде
Рататуй с картошкой на сковороде
10.06.2025
Цукини 2 штуки Лук красный 1 штука Острый перец хлопьями 1/2 ч. ложки Соль по вкусу Черный молотый перец по вкусу Сушеные итальянские травы 1 ч. ложка Помидоры черри 300 грамм...
Плов из окорочков
Плов из окорочков
10.06.2025
Рис для плова 125 грамм Морковь 80 грамм Перец болгарский 50 грамм Соль и перец черный по вкусу Вода горячая 400 грамм Окорочек куриный 350 грамм Лук репчатый 1 штука...
Лаваш с сыром в духовке
Лаваш с сыром в духовке
09.06.2025
Лаваш 150 грамм Сыр твердый 100 грамм Майонез 3 ст. ложки Кунжут 1 стакан Петрушка 5 грамм Сыр натрите на крупной терке. Петрушку мелко порубите и смешайте с сыром. Отрежьте...
Выпечка с клубникой в мультиварке
Выпечка с клубникой в мультиварке
09.06.2025
Клубника 200 грамм Кефир 1 стакан Мука 1 стакан Крупа манная 1 стакан Яйца 3 штуки Сахар 1 стакан Ванилин 1 щепотка Разрыхлитель 1 ч. ложка Пшеничную муку вместе с...
Клубничное мороженое с шоколадным печеньем
Клубничное мороженое с шоколадным печеньем
08.06.2025
Клубника 360 грамм (плюс 120 г для наполнителя) Сливочный сыр 240 грамм Лимонный сок 1 ст. ложка Соль 1 щепотка Сливки 30% 1 ч. ложка (наполнитель) Шоколадный крекер 3 штуки...
Зеленые щи
Зеленые щи
07.06.2025
Вода 1.2 литра Щавель 1 пучок Кейл 50 грамм Укроп 1/3 штуки Картофель 3 штуки Лук репчатый 1 штука Капуста молодая белокочанная 150 грамм Соль и черный молотый перец по...
Тесто в аэрогриле
Тесто в аэрогриле
06.06.2025
Тесто слоеное 250 грамм  (дрожжевое) Повидло 150 грамм (любое) Желток 1 штука Сахарная пудра по вкусу (по желанию) Тесто достаньте заранее и разморозьте. Для начинки можно брать...
Скумбрия копченая в аэрогриле
Скумбрия копченая в аэрогриле
06.06.2025
Скумбрия 2 штуки Соль 1 ч. ложка Жидкий дым 30 грамм Растительное масло 1 ч. ложка Щепа ольховая 100 грамм Предварительно скумбрию разморозьте. Отрежьте у рыбок головы, удалите...
Корейские пончики
Корейские пончики
05.06.2025
Молоко 200 мл (теплое) Мука 450 грамм Масло сливочное 40 грамм Корица 2 ч. ложки Соль 1/3 ч. ложки Сахар 80 грамм Сахарная пудра 1 ст. ложка Масло растительное 200 мл...
Баклажаны с чесноком и орехами
Баклажаны с чесноком и орехами
05.06.2025
Баклажаны 2 штуки (среднего размера) Кинза 1 штука Грецкие орехи 80 грамм Соль по вкусу Черный молотый перец по вкусу Белый винный уксус 6% 1 ч. ложка Хмели-сунели 1/2 ч....
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 139 140
ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
27 июня - Всемирный день рыболовства 27 июня - Всемирный день рыболовства
Примета дня
Елисей Гречкосей: что 27 июня поможет избежать денежных проблем? Елисей Гречкосей: что 27 июня поможет избежать денежных проблем?
Полезные ресурсы