Адрес +78639621452
+16
Газета выходит с 1931 года

  • Пышные оладьи с начинкой

    23.06.2020
    133
    Пышные оладьи с начинкой

    Ингредиенты:  

    кефир – 200 мл.

    яйцо - 1 шт.

    сахар - 2 ст.л.

    мука - 200 - 250 гр.

    сода - 1/2 ч.л.

    разрыхлитель - 1/2 ч.л.

    ванилин соль - 1/4 ч.л.  

    Как приготовить: В миску разбиваем 1 яйцо, добавляем 2 ст.л. сахара, 1/4ч.л. соли. Кефир обязательно нужно подогреть или чтобы он был хотя бы комнатной температуры, добавляем половину ч. л. соды. Перемешиваем и добавляем к яйцам с сахаром. Добавляем просеянную муку 200 гр. и перемешиваем тесто должно получится достаточно густое, оно должно не стекать с венчика, а сползать, если получилось жидковатое, можно добавить еще немного муки. Теперь обязательно тесту дадим постоять 15 - 20 минут. Приготовим начинку, например кусочки шоколада и банан.

    Прошло 15 минут, на сковороду наливаем 2 - 3 ст.л. растительного масла, не перемешивая берем столовой ложкой тесто, кладем на сковороду, теперь кладем начинку и сверху начинку закрываем небольшим количеством теста. Закрываем обязательно крышкой и жарим на небольшом огне, переворачиваем, закрываем опять крышкой и жарим вторую сторону до готовности.

АКТУАЛЬНО

  • 13.07.2020

    »

ЧИТАТЬ ВСЕ

Полистать газету

Голосование

Нравится ли Вам наш сайт?


Конкурсы

Все конкурсы

Партнёры

КАЛЕНДАРЬ

Поздравления

ЧИТАТЬ ВСЕ

ФРАЗА ДНЯ

Не трать время на человека, который не стремится провести его с тобой.

Габриэль Гарсия Маркес.

ЧИТАТЬ ВСЕ