Брокколи с морковью

07:15 06.12.2025
Брокколи с морковью

Морковь 1 штука

Брокколи 200 грамм

Лук репчатый 1/2 штуки

Чеснок 1 зубчик

Соль по вкусу

Черный молотый перец по вкусу

Сушеные итальянские травы 1/2 ч. ложки

Масло растительное 1,5 ст. ложки

Брокколи помойте, разделите на соцветия среднего размера. Крупные соцветия можно разрезать пополам. Репчатый лук нарежьте полукольцами, а морковь очистите, и нарежьте кружочками. Чеснок мелко порубите. Брокколи отварите в кипящей воде 1-2 минуты. Слейте воду, а брокколи откиньте на сито. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне и обжарьте репчатый лук с морковью около 4-5 минут. Добавьте брокколи и готовьте еще 3-5 минут до золотистого цвета. После добавьте соль, черный молотый перец, сушеные итальянские травы и мелко порубленный чеснок. Накройте крышкой и тушите на медленном огне еще несколько минут.

Фото из открытых источников

 

 

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
18 апреля - Международный  день памятников и исторических мест 18 апреля - Международный  день памятников и исторических мест
Примета дня
Евтихий Тихий да Ерема Пролетный: почему 19 апреля нельзя считать деньги? Евтихий Тихий да Ерема Пролетный: почему 19 апреля нельзя считать деньги?
Полезные ресурсы