Печенье «Подковы»

07:59 17.12.2025
Печенье «Подковы»

Мука пшеничная 160 грамм

Пудра сахарная 100 грамм

Ванилин 1/4 ч. ложки

Разрыхлитель 1/2 ч. ложки

Соль 1 щепотка

Масло сливочное 75 грамм

Йогурт 35 грамм (классический, без добавок)

Глазурь кондитерская по вкусу

В глубокой миске взбейте миксером масло комнатной температуры вместе сахарной пудрой до пышной однородной массы. Добавьте йогурт и ванилин. Еще раз перемешайте миксером до однородности. После просейте в миску муку с разрыхлителем и щепоткой соли. Аккуратно вмешайте силиконовой лопаткой муку во взбитое масло. Сформируйте из теста шар, заверните в пленку и уберите в холодильник на полчаса. Раскатайте тесто в пласт на слегка присыпанной мукой поверхности до 5-6 мм. Вырежьте печенье с помощью формочки в виде подковы. Выложите печенье на коврик для выпечки на небольшом расстоянии друг от друга. Выпекайте 10-12 минут в хорошо разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета. После остудите печенье на решетке. Готовое печенье можно украсить глазурью по вашему вкусу.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
21 января - Международный день объятий 21 января - Международный день объятий
Примета дня
Емельян зимний: почему 21 января нельзя долго смотреться в зеркало? Емельян зимний: почему 21 января нельзя долго смотреться в зеркало?
Полезные ресурсы