Скумбрия в фольге

07:18 09.02.2026
Скумбрия в фольге

Скумбрия 2 штуки

Лук 1 штука

Помидоры 2 штуки

Лимон 1/2 штуки

Петрушка 30 грамм

Растительное масло 20 грамм

Соль и специи по вкусу

Скумбрию заранее очистите от внутренностей. Отрежьте голову и хвост. Промойте рыбу в проточной воде. Обсушите. На рыбе сделайте прорезы. Посолите её внутри. Мелко нарежьте петрушку. Наполните скумбрию внутри измельченной зеленью. Форму для запекания застелите фольгой, смажьте растительным маслом и выложите рыбу. Отдельно нарежьте тонкими ломтиками лимон, лук и помидоры. В прорези на рыбе вставьте лук, лимон и помидоры. Оставшиеся ломтики разложите вокруг рыбы. Сверху все посыпьте солью и специями. Можно сверху побрызгать все маслом. Заверните рыбу в фольгу и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 40 минут. За 10 минут до окончания приготовления откройте фольгу, чтобы рыба подрумянилась.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
25 марта - День работника культуры 25 марта - День работника культуры
Примета дня
Никифоров день: три важных запрета 26 марта, о которых нужно знать Никифоров день: три важных запрета 26 марта, о которых нужно знать
Полезные ресурсы