Чесночный картофель "Обалденный"

08:44 26.02.2026
Чесночный картофель "Обалденный"

Картофель 500 грамм

Масло сливочное 20 грамм

Масло оливковое 15 мл

Чеснок 2 зубчика

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Зелень 10 грамм (петрушка, базилик)

Картофель тщательно помойте, затем сделайте поперечные надрезы, но не доходите до конца. Сливочное масло растопите до жидкого состояния, смешайте с оливковым. Добавьте измельченный чеснок и перемешайте. Смажьте картофель половиной чесночного масла, посолите и поперчите. Переложите в форму для запекания. Духовку предварительно разогрейте до 190 градусов и выпекайте картофель 25 минут. Затем достаньте картофель и смажьте оставшимся чесночным маслом, стараясь промазать внутри надрезов. Запекайте картофель еще 25-35 минут до мягкости и румяной корочки. Мелко порежьте зелень.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
23 февраля - День защитника Отечества 23 февраля - День защитника Отечества
Примета дня
Мартинианов день: что обязательно нужно сделать в доме 26 февраля? Мартинианов день: что обязательно нужно сделать в доме 26 февраля?
Полезные ресурсы