Куриное филе 300 грамм
Опята маринованные 200 грамм
Огурцы маринованные 3 штуки
Лук 2 штуки
Морковь 1 штука
Горошек консервированный 150 грамм
Растительное масло 20 грамм
Майонез 70 грамм
Соль и специи по вкусу
Куриное мясо нарежьте на небольшие кусочки и обжарьте до готовности 15-20 минут. По вкусу добавьте соль и специи. Готовую курочку переложите на тарелку и остудите. Лук и морковь очистите и ополосните от загрязнений. Лук нарежьте полукольцами, морковь потрите на крупной терке. Обжарьте лук с морковью на небольшом огне до мягкого состояния. Затем полностью остудите. Для салата соедините в чаше остывшее куриное мясо и поджарку из лука и моркови. Затем добавьте нарезанные маринованные огурцы и горошек. Маринованные опята пролейте кипятком и выложите в салат. Добавьте майонез. Все ингредиенты перемешайте.
Фото из открытых источников