Слоеный десерт

09:07 13.04.2026
Слоеный десерт

Сок апельсиновый 200 

Сливки 200 мл (25-30% жирности)

Сок вишневый 200 мл

Сахар по вкусу

Агар-агар 3 ч. ложки

В небольшом количестве апельсинового сока размешайте 1 ч.л. так, чтобы не оставалось комочков. Аналогично разводите агар-агар и для следующих слоев. Перелейте оставшийся апельсиновый сок в ковшик или сотейник. Влейте разведенный агар-агар, доведите до кипения на среднем огне. Проварите 1-2 минуты после закипания. Разлейте жидкость по креманкам или формочкам. Уберите в холодильник до полного застывания желе. Для слоя из сливок также разведите в начале агар-агар в небольшом количестве сливок, затем объедение и доведите до кипения. Прогрейте 1-2 минуты, постоянно помешивая венчиком. Разлейте слой из сливок по креманкам. Уберите в холодильник застывать. Последний слой сделайте из вишневого сока. Разлейте его по креманкам и уберите застывать. Перед подачей можно украсить десерт взбитыми сливками и ягодами или любым другим декором на ваш вкус.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
13 апреля - День мецената и благотворителя в России 13 апреля - День мецената и благотворителя в России
Примета дня
Марья Пустые щи: почему 14 апреля не стоит ругаться и хвастаться? Марья Пустые щи: почему 14 апреля не стоит ругаться и хвастаться?
Полезные ресурсы