Каша с морковью

10:15 15.04.2026
Каша с морковью

Гречневая крупа 300 грамм

Морковь 1 штука

Лук 1 штука

Растительное масло 40 мл

Специи 1 ч. ложка

Соль по вкусу

Вода 800 мл

Лук нарежьте маленькими кубиками, а морковь нарежьте соломкой, кружочками или так как вам больше нравится. Как вариант морковку можно натереть на тёрке с крупными зубками. Налейте в сковороду масло и добавьте подготовленные овощи. Обжарьте в течение 5-7 минут (до мягкости). Добавьте ароматные специи. Обжарьте с овощами, чтобы они лучше раскрыли вкус, ещё пару минут. Гречку промойте несколько раз до чистой воды. Отправьте крупу к обжаренными овощами. Влейте воду и отрегулируйте на соль. Перемешайте и доведите жидкость до кипения. Затем нагрев убавьте и отварите кашу примерно 15-20 минут. За это время крупа впитает воду и гречка дойдёт до полной готовности. Затем накройте емкость крышкой и выключите нагрев. Дайте гречке пропариться примерно 5-10 минут. Тщательно перемешайте готовую гречку.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
31 мая – День Святой Троицы 31 мая – День Святой Троицы
Примета дня
Федот Овсяник: почему 31 мая нельзя отказывать в помощи? Федот Овсяник: почему 31 мая нельзя отказывать в помощи?
Полезные ресурсы