Свинина 1 штука
Чеснок 2 штуки (зубчика)
Оливковое масло 1 ч. ложка
Соль 1 штука
Чили 3 штуки (нарезанный)
Кинза 1 штука (свежая)
Соевый соус 2 ст. ложки
Сахар 1 штука
Кукурузная мука 1 ч. ложка
Зеленый лук 3 штуки (мелко нарезанный)
Мука 1 штука
Смешиваем все ингредиенты кроме свинины и муки. Добавляем фарш и перемешиваем с соусом. Хорошенько смешиваем. Посыпаем мукой поверхность стола. В муку можно добавить немного перца и соли. Лепим мясные котлеты и обволакиваем в муке. Отложите котлеты в холодильник примерно на 30 минут. Выпекаем или обжариваем котлеты.
Фото из открытых источников