Гречаники

11:06 30.12.2019
Гречаники

Ингредиенты:

фарш мясной (любой) - 500гр

гречка - 1 стакан

лук – 1 шт.

чеснок - 2 зубка

соль - по вкусу

перец чёрный молотый - по вкусу

яйцо - 1 шт.

мука для панировки

растительное масло для жарки.

Приготовление:  Гречку отварить до готовности, лук порезать кубиками и обжарить на растительном масле. Смешать фарш, гречку, обжаренный лук, выдавить чеснок, добавить яйцо, соль, перец и хорошенько вымесить.  Сформовать котлетки, обвалять в муке и обжарить на среднем огне на сковороде под крышкой до румяной корочки или приготовить на пару, кто как любит.

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
23 февраля - День защитника Отечества 23 февраля - День защитника Отечества
Примета дня
Прохор Весновей, Харлампий: три важных запрета, о которых нужно знать 23 февраля? Прохор Весновей, Харлампий: три важных запрета, о которых нужно знать 23 февраля?
Полезные ресурсы