Гречаники

11:06 30.12.2019

Ингредиенты:

фарш мясной (любой) - 500гр

гречка - 1 стакан

лук – 1 шт.

чеснок - 2 зубка

соль - по вкусу

перец чёрный молотый - по вкусу

яйцо - 1 шт.

мука для панировки

растительное масло для жарки.

Приготовление:  Гречку отварить до готовности, лук порезать кубиками и обжарить на растительном масле. Смешать фарш, гречку, обжаренный лук, выдавить чеснок, добавить яйцо, соль, перец и хорошенько вымесить.  Сформовать котлетки, обвалять в муке и обжарить на среднем огне на сковороде под крышкой до румяной корочки или приготовить на пару, кто как любит.

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
24 мая - День славянской письменности и культуры 24 мая - День славянской письменности и культуры
Примета дня
Мокий Мокрый: два важных запрета 24 мая, которые помогут избежать неудач Мокий Мокрый: два важных запрета 24 мая, которые помогут избежать неудач
Полезные ресурсы