Помидоры сладкие «Вкуснее не бывает»

16:19 22.09.2020
Помидоры сладкие «Вкуснее не бывает»

На 3-литровую банку:

Помидоры - 1,5-2 кг,

Болгарский перец - 1 шт.

Сахар - 150 г

Соль - 60 г

Уксус 9% - 30 мл

Способ приготовления: Банки моем и ошпариваем кипятком. Перчик разрезаем на 6 частей вдоль. Помидоры тщательно моем и укладываем в банки, прослаивая полосками перца. Никаких других специй не надо! Заполненную помидорами банку заливаем крутым кипятком, прикрываем крышкой и оставляем на 20 минут. Затем эту воду сливаем в кастрюльку, добавляем соль, сахар, кипятим, даем 5 минут покипеть, вливаем уксус и этим маринадом сразу же заливаем помидоры. Закатываем, переворачиваем и укутываем до полного остывания одеялом.

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
23 февраля - День защитника Отечества 23 февраля - День защитника Отечества
Примета дня
Прохор Весновей, Харлампий: три важных запрета, о которых нужно знать 23 февраля? Прохор Весновей, Харлампий: три важных запрета, о которых нужно знать 23 февраля?
Полезные ресурсы