Почему в жару горячий чай лучше холодных напитков?

10:11 23.06.2025
Почему в жару горячий чай лучше холодных напитков?

В разгар летней жары многие инстинктивно тянутся к ледяным напиткам. Однако так делать нельзя — холодная вода в жару может привести к обратному эффекту. Об этом рассказала врач-терапевт, член центра отраслевой экспертизы Анна Трояник.

«Холодная вода вызывает кратковременное ощущение свежести, но затем организм начинает компенсировать резкое охлаждение, активизируя выработку тепла», — поясняет Трояник.

Этот процесс, называемый термогенезом, не только сводит на нет охлаждающий эффект, но и может привести к дополнительному перегреву. Холодные напитки также провоцируют сужение сосудов и нарушают естественное потоотделение — ключевой механизм охлаждения тела.

Горячий чай, напротив, работает в гармонии с физиологией: он стимулирует потоотделение, и при испарении пота организм эффективно охлаждается. Исследования подтверждают, что напиток температурой 50–60 градусов улучшает микроциркуляцию крови, нормализует давление и помогает поддерживать баланс электролитов — критически важный фактор в условиях жары, когда организм теряет влагу и минералы.

Особую ценность чаю придают антиоксиданты и танины, которых лишена обычная горячая вода. Зеленый и белый сорта особенно хороши в жару — они мягко тонизируют, не перегружая нервную систему. Эксперт рекомендует пить чай неспешно, маленькими глотками, добавляя натуральные усилители вроде мяты или имбиря, которые улучшают терморегуляцию и пищеварение.

«Горячий чай в жаркую погоду — это не экзотическая традиция, а физиологически грамотный способ помочь телу адаптироваться к жаркой погоде. Он способствует охлаждению за счет естественных механизмов терморегуляции, мягко тонизирует и помогает поддерживать водный баланс без лишней нагрузки на организм», — заявляет Трояник.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
13 июля - День российской почты 13 июля - День российской почты
Примета дня
Двенадцать апостолов: что нужно делать 13 июля, чтобы жизнь наладилась? Двенадцать апостолов: что нужно делать 13 июля, чтобы жизнь наладилась?
Полезные ресурсы