Диетолог Наталья Павлюк рассказал о смертельной опасности употребления консервов из-за избытка жира и соли.
Эксперт отметила, что, если консервы находятся в масле или томатном соусе, их лучше сочетать не с соленой, а с пресной пищей, чтобы сохранить баланс. Она подчеркнула, что избыток соли повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний — одной из основных причин смертности.
По ее словам, в консервах могут содержаться тяжелые металлы и микробы, которые также вредят организму. Специалист посоветовала отдавать предпочтение продукции, изготовленной по ГОСТу, и внимательно проверять состав и внешний вид товара.
Также эксперт указала и на пользу рыбных консервов для здоровья. По ее словам, рыбные консервы с костями — это хороший источник кальция для тех людей, которые не могут употреблять молочные продукты. Она добавила, что качество продукта во многом зависит от технологии приготовления, поэтому стоит внимательно изучать его состав. При этом наиболее полезными считаются домашние консервы.
Фото из открытых источников