Капуста припущенная

07:19 29.08.2025
Капуста припущенная

Капуста 1/2 штуки

Укроп 1 ст. ложка

Соль по вкусу

Масло сливочное 20 грамм

Перец по вкусу

Капусту берите молодую, мягкую и хрустящую. Зелень можете взять любую сезонную, а так же добавить специи по вкусу. Если у вас целый качан, сначала разрежьте его вдоль пополам. Не забудьте снять верхние листья. Нарежьте по кочерыжке на дольки. В широкий сотейник или сковороду выложите подготовленную капусту. Налейте воду, примерно с пол пальца. Посолите воду по вкусу. Сливочное масло нарежьте небольшими кусочками и разложите на капусте. Накройте крышкой и доведите до кипения, затем огонь сделайте минимальный и готовьте около 10 минут или до желаемой степени мягкости капусты. В конце капусту посолите, и приправьте молотым перцем. Можно посыпать капусту укропом или любой другой свежей зеленью.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
17 января - Международный день наставничества 17 января - Международный день наставничества
Примета дня
Крещенский сочельник, Голодный вечер: в чем 18 ноября могут помочь снег и вода? Крещенский сочельник, Голодный вечер: в чем 18 ноября могут помочь снег и вода?
Полезные ресурсы