Салат с сыром и оливками

08:54 08.10.2025

Помидор 120 грамм

Огурец 100 грамм

Оливки 50 грамм (без косточки)

Сыр "Пармезан" 20-40 грамм (можно греческий или фета)

Руккола 50 грамм

Лимонный сок 1-2 ст. ложек

Оливковое масло 1,5 ст. ложки

Соль по вкусу

Огурец и помидор помойте, затем нарежьте тонкими кружочками. Рукколу промойте и обсушите. Выложите в тарелку для подачи. Сыр нарежьте тонкими ломтиками. Для заправки смешайте лимонный сок и оливковое масло до состояния однородной эмульсии. Выложите на подушку из рукколы кружочки помидора и огурца. Добавьте оливки и сыр. Посолите и полейте заправкой.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
1 сентября - День знаний 1 сентября - День знаний
Примета дня
Фекла Свекольница: на какие приметы нужно обратить особое внимание 1 сентября? Фекла Свекольница: на какие приметы нужно обратить особое внимание 1 сентября?
Полезные ресурсы