Салат с сыром и оливками

08:54 08.10.2025
Салат с сыром и оливками

Помидор 120 грамм

Огурец 100 грамм

Оливки 50 грамм (без косточки)

Сыр "Пармезан" 20-40 грамм (можно греческий или фета)

Руккола 50 грамм

Лимонный сок 1-2 ст. ложек

Оливковое масло 1,5 ст. ложки

Соль по вкусу

Огурец и помидор помойте, затем нарежьте тонкими кружочками. Рукколу промойте и обсушите. Выложите в тарелку для подачи. Сыр нарежьте тонкими ломтиками. Для заправки смешайте лимонный сок и оливковое масло до состояния однородной эмульсии. Выложите на подушку из рукколы кружочки помидора и огурца. Добавьте оливки и сыр. Посолите и полейте заправкой.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
12 октября - День работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности в России 12 октября - День работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности в России
Примета дня
Михаил Соломенный: что не стоит делать 13 октября, чтобы избежать проблем Михаил Соломенный: что не стоит делать 13 октября, чтобы избежать проблем
Полезные ресурсы