Кофейное мороженое

07:47 12.10.2025

Кофе растворимый 15 грамм

Вода горячая 40 мл

Сахарная пудра 50 грамм

Сливки 33% 200 грамм

Сгущенное молоко 70 грамм

Смешайте растворимый кофе с сахарной пудрой. Влейте горячую воду. Перемешайте. Миксером взбейте до устойчивых пиков. На это уйдет примерно 4-5 минут. Масса должна стать светлой и воздушной. В отдельной миске взбейте охлажденные сливки до пышности. Добавьте сгущенку и перемешайте венчиком до однородности. Затем соедините кофейную массу со взбитыми сливками и сгущенкой. Перемешайте до однородности. Переложите получившуюся массу в пищевой контейнер с крышкой. Уберите в морозильную камеру на 6-8 часов.

Фото з открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
1 сентября - День знаний 1 сентября - День знаний
Примета дня
Фекла Свекольница: на какие приметы нужно обратить особое внимание 1 сентября? Фекла Свекольница: на какие приметы нужно обратить особое внимание 1 сентября?
Полезные ресурсы