Свинина 400 грамм (без костей)
Рис 1 стакан
Вода горячая 3 стакана
Лук репчатый 100 грамм
Морковь 80 грамм
Помидоры 80 грамм
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Масло растительное 2 ст. ложки
Морковь натрите на крупной терке и выложите в чашу мультиварки. Репчатый лук мелко порежьте и добавьте к моркови. Влейте растительное масло в чашу к овощам, перемешайте и готовьте в режиме «Жарка» в течение 10 минут, перемешивая. Свинину порежьте средним кубиком и выложите к овощам. Готовьте в режиме «Жарка» в течение 10-15 минут, не закрывая крышкой. За это время перемешайте все 2-3 раза. Помидор порежьте кубиком и добавьте в чашу мультиварки. Готовьте в том же режиме еще 10 минут, перемешивая. Рис тщательно промойте до чистой воды и выложите сверху ровным слоем. Влейте в чашу горячую воду. Выложите дольки чеснока, посолите, поперчите и перемешайте. Установите на панели мультиварки режим «Крупы» или «Плов» и готовьте под закрытой крышкой 40 минут. После сигнала об окончании приготовления, дайте постоять 5 минут, откройте, перемешайте и подавайте на стол.
Фото из открытых источников