Cорбет из винограда

07:48 19.04.2026

Виноград 750 грамм (кишмиш)

Лимон 1/2 штуки (сок и цедра)

Подсластитель по вкусу

Виноград помойте, откиньте на сито и дайте стечь лишней воде. Обсушите гроздья с помощью бумажных полотенец. Отделите ягоды винограда от веточек и переберите. Удалите все испорченные и вялые ягоды. Разложите виноград в один слой на плоской тарелке или подносе. Уберите в морозилку на 4-5 часов. Снимите с лимона цедру. Затем выжмите из лимона сок. Замороженный виноград переложите в блендер. Добавьте лимонную цедру и сок. Измельчите до однородности. После можно добавить подсластитель по вкусу и еще раз все взбить. Готовый сорбет можно есть сразу, а можно переложить в пищевой контейнер с крышкой или разложить по порционным формочкам, и убрать в морозилку на хранение.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
31 августа - День ветеринарного работника 31 августа - День ветеринарного работника
Примета дня
31 августа - Флор и Лавр, Лошадиный праздник: почему 31 августа стоит проявить щедрость и терпение? 31 августа - Флор и Лавр, Лошадиный праздник: почему 31 августа стоит проявить щедрость и терпение?
Полезные ресурсы