Рис 1 стакан
Тушенка говяжья 1 банка
Лук репчатый 1 штука (некрупный)
Соль и черный молотый перец по вкусу
Хорошо промойте стакан риса до прозрачной воды. Поставьте вариться. Залив водой из расчета 1 стакан риса на 1,5 стакана воды. Посолите слегка, учитывайте соль в тушенке. Снимите с тушенки верхний слой жира и растопите его. Погрейте в жире мелко нарезанный репчатый лук. Не давайте сильно румяниться. Выложите к рису тушенку, разламывая крупные куски на более мелкие. Прогрейте мясо с луком пару минут. Щедро поперчите тушенку. Готовый рис взрыхлите вилкой. Выложите сверху содержимое сковороды и аккуратно перемешайте. Не слишком усердствуйте, чтобы рис не превратился в кашу. Накройте блюдо крышкой и полотенцем сверху. Дайте настояться минут 5-7. Можете пока приготовить овощной салатик. Разложите рис с тушенкой по тарелкам и подавайте горячим, чуть присыпав рубленой петрушкой.
Фото из открытых источников