400 грами муки
3 яйца 500 мл.
молока 500 мл.
воды 50 грамм
сливочного масла 1 ст. ложка
растительного масла 1 ст. ложка
сахара 1/2 ч.л.
соли 100 грамм красной икры
Приготовьте блины. Желтки разотрите со сливочным маслом. Добавьте молоко, воду, соль, сахар. Хорошо размешайте. Добавьте муку. Размешайте. Взбейте белки и соедините с общей массой. Влейте растительное масло. Выпекайте блины на раскалённой сковородке до золотистого цвета. На готовые блины выложите немного красной икры.
Фото из открытых источников