Сегодня России отмечают очень вкусный праздник — День пирожков с малиновым вареньем. Отмечается он ежегодно 19 июля. Праздник молодой и неофициальный. Приурочен ко времени собирания урожая малины.
День пирожков с малиновым вареньем был придуман кем-то в России всего несколько лет назад, но уже стал популярным. Время для праздника выбрано удачно. К середине июля малина поспевает, хозяйки начинают делать варенье на зиму, тут и пирожки можно с ним испечь.
Малина издавна почиталась в народе. Её считали вкусным лекарством, помогающим от простуд, сохраняющим красоту и укрепляющим здоровье. И действительно, малина богата витамином С, а также содержит флавоноиды и антоцианы. Её и сейчас используют как народное средство при недомогании.
Малина также широко используется в кулинарии. Она придаёт десертам яркий аромат. Пирожки с малиновым вареньем — любимый десерт круглый год, но летом это ещё и сезонное блюдо. Создайте праздничное настроение среди рабочей недели и приготовьте такое блюдо, которое украсит стол и порадует свежим вкусом.
Фото из открытых источников.