Фальшивый заяц

01:35 29.12.2024
Фальшивый заяц

Куриное филе 700 грамм

Белый хлеб вчерашний 2 ломтика

Молоко 100 миллилитров (лучше брать жирное)

Сливки 60 миллилитров (или сметана)

Соль, перец черный молотый по вкусу

Орегано, тимьян, мускатный орех по 0.5 чайных ложки

Лук репчатый 1 штука

Чеснок 1 зубчик

Яйцо 5 штук (3 вареных, 2 сырых)

Растительное масло 1 ст. ложка (без запаха)

Хлеб поломайте на кусочки и залейте молоком.  Куриное филе вымойте, порежьте крупно, сложите в чашу измельчителя. Туда же добавьте лук, чеснок. Включите машинку на пару минут. В куриный фарш добавьте сырые яйца, специи, соль, хлеб с молоком, сливки. Можно добавить зелень. Включите машинку еще на минуту. Вареные яйца очистите от скорлупы. Формочку для мясного рулета смажьте хорошо маслом, можно присыпать молотыми сухарями или манкой. Положите половину фарша разровняйте.  Положите вареные яйца. Сверху распределите оставшийся фарш, разровняйте красиво лопаткой. Запекайте мясной рулет при 180 градусах 40 минут. Остудите его немного в формочке. Осторожно извлеките, порежьте ломтиками.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
2 апреля - Международный день детской книги 2 апреля - Международный день детской книги
Примета дня
Кирилл Катаник: почему 3 апреля нельзя смотреть в небо? Кирилл Катаник: почему 3 апреля нельзя смотреть в небо?
Полезные ресурсы