"Гнездышки" с рыбой

06:49 27.11.2024
"Гнездышки" с рыбой

Багет 1 штука

Филе минтая 300 грамм

Лук репчатый 1 штука

Сыр твердый 100 грамм

Молоко 200 миллилитров

Соль, перец по вкусу

Филе рыбы разморозьте, лук очистите. Луковицу порубите как можно мельче. Можно также измельчить ее с помощью блендера. Филе минтая мелко порежьте. Это очень удобно делать, если рыбка не полностью разморожена, но и не ледяная. Смешайте рыбу с луком, посолите и поперчите, перемешайте. Сыр натрите на крупной терке. Багет порежьте на шайбочки шириной в 4 см. Каждую шайбочку смочите в теплом молоке. Мякоть от молока хорошо размякнет, в ней легко будет сделать углубления. Заполните полученные гнездышки рыбной начинкой. Сверху присыпьте тертым сыром. Запекайте гнездышки в духовке при температуре 200 градусов 25-30 минут.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
1 января – Новый год 1 января – Новый год
Примета дня
День Ильи Муромца: о чем могут рассказать приметы 1 января? День Ильи Муромца: о чем могут рассказать приметы 1 января?
Полезные ресурсы