Какие продукты на новогоднем столе считаются самыми опасными?

11:02 26.12.2024
Какие продукты на новогоднем столе считаются самыми опасными?

 Врач-иммунолог и телеведущий Андрей Продеус рассказал о самых опасных продуктах и напитках на новогоднем столе.

Самыми опасными продуктами являются салаты, заправленные майонезом и сметаной, которые остаются на воздухе, а также пирожные и торты, которые имеют кремовую основу.«Это то, что скоропортящееся и быстропортящееся. Эти два типа продуктов, которые я бы поставил на первое место по опасности с точки зрения того, что они могут испортиться», — уточнил Продеус.

По словам врача, второе место делят мясо, курица, рыба и икра, которые долго стояли на новогоднем столе. Такого рода продукты являются благоприятной средой для роста микроорганизмов.

«Третье — это салаты, которые не заправлены соусами, то есть просто зелень и овощи. Пускай вы их, например, помыли, но они стояли сутки-двое. Вы же не будете перемывать их заново, особенно если они нарезаны. Поэтому они могут быть субстратом для роста бактерий», — заключил специалист.

Также специалисты рекомендуют не голодать перед застольем, а майонез в салатах лучше заменить на оливковое масло.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
15 апреля - Международный день культуры 15 апреля - Международный день культуры
Примета дня
Никита Водопол: главные запреты на 16 апреля Никита Водопол: главные запреты на 16 апреля
Полезные ресурсы