Салат "Мимоза" с курицей

09:41 13.12.2024
Салат "Мимоза" с курицей

Картофель 3 штуки

Морковь 2 штуки

Сыр твердый 100 грамм

Куриное филе 400 грамм

Майонез по вкусу

Лук репчатый 2 штуки (можно использовать красный ялтинский)

Яйцо куриное 4 штуки

В подсоленной воде отварите куриное филе, остудите и мелко порежьте. Также сварите картофель и морковь, остудите и натрите на крупной терке. Благодаря этому салат быстрее пропитается и будет воздушным. Сварите вкрутую яйца. Их также следует остудить и очистить. Натрите на мелкой терке отдельно белки и желтки. Измельчите лук и залейте его на 10 минут кипятком, после чего слейте воду и дайте ему остыть. Соберем салат. Первым слоем следует выложить на блюдо курицу и смазать майонезом, вторым слоем - белки и морковь, снова смажьте майонезом. Далее лук и картофель, не забывайте про майонез. Следующим слоем будет сыр, его следует натереть на терке, смажьте майонезом. Сверху украсьте салат желтком. По желанию украсьте зеленью петрушки.

 Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
2 апреля - Международный день детской книги 2 апреля - Международный день детской книги
Примета дня
Василий Теплый: что лучше не делать 4 апреля, чтобы избежать проблем? Василий Теплый: что лучше не делать 4 апреля, чтобы избежать проблем?
Полезные ресурсы