Салат "Мимоза" с курицей

09:41 13.12.2024
Салат "Мимоза" с курицей

Картофель 3 штуки

Морковь 2 штуки

Сыр твердый 100 грамм

Куриное филе 400 грамм

Майонез по вкусу

Лук репчатый 2 штуки (можно использовать красный ялтинский)

Яйцо куриное 4 штуки

В подсоленной воде отварите куриное филе, остудите и мелко порежьте. Также сварите картофель и морковь, остудите и натрите на крупной терке. Благодаря этому салат быстрее пропитается и будет воздушным. Сварите вкрутую яйца. Их также следует остудить и очистить. Натрите на мелкой терке отдельно белки и желтки. Измельчите лук и залейте его на 10 минут кипятком, после чего слейте воду и дайте ему остыть. Соберем салат. Первым слоем следует выложить на блюдо курицу и смазать майонезом, вторым слоем - белки и морковь, снова смажьте майонезом. Далее лук и картофель, не забывайте про майонез. Следующим слоем будет сыр, его следует натереть на терке, смажьте майонезом. Сверху украсьте салат желтком. По желанию украсьте зеленью петрушки.

 Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
12 декабря - День Конституции Российской Федерации 12 декабря - День Конституции Российской Федерации
Примета дня
Наумов день: кому день 14 декабря может принести удачу? Наумов день: кому день 14 декабря может принести удачу?
Полезные ресурсы