Картофель 3 штуки
Морковь 2 штуки
Сыр твердый 100 грамм
Куриное филе 400 грамм
Майонез по вкусу
Лук репчатый 2 штуки (можно использовать красный ялтинский)
Яйцо куриное 4 штуки
В подсоленной воде отварите куриное филе, остудите и мелко порежьте. Также сварите картофель и морковь, остудите и натрите на крупной терке. Благодаря этому салат быстрее пропитается и будет воздушным. Сварите вкрутую яйца. Их также следует остудить и очистить. Натрите на мелкой терке отдельно белки и желтки. Измельчите лук и залейте его на 10 минут кипятком, после чего слейте воду и дайте ему остыть. Соберем салат. Первым слоем следует выложить на блюдо курицу и смазать майонезом, вторым слоем - белки и морковь, снова смажьте майонезом. Далее лук и картофель, не забывайте про майонез. Следующим слоем будет сыр, его следует натереть на терке, смажьте майонезом. Сверху украсьте салат желтком. По желанию украсьте зеленью петрушки.
Фото из открытых источников