Рекламный баннер 990x90px

Салат с рисом и майонезом

10:00 08.11.2024
Салат с рисом и майонезом

Огурец 1 Штука,

Перец болгарский 1/2 Штуки (красный),

Рис 70 Грамм,

Тофу 100 Грамм (копченый),

Майонез 2 Ст. ложки,

Зелень 10 Грамм (лук и петрушка),

Соль и черный молотый перец по вкусу,

Стебель сельдерея 1 Штука,

Вода 160 Миллилитров.

Рис тщательно промойте до прозрачности. Переложите в кастрюлю с толстым дном, влейте воду в пропорции риса с водой 1:2. Доведите до кипения, слегка подсолите. Варите рис на медленном огне до готовности, под закрытой крышкой. У меня сорт, который варится 25-30 минут, для обычного риса потребуется минут 20. После промойте рис кипятком и откиньте на сито — так он точно не будет слипаться в салате. Сельдерей, огурец, болгарский перец и копченый тофу нарежьте на маленькие кубики. Переложите в глубокую миску. Добавьте рис. Зелень мелко порубите и добавьте к остальным ингредиентам. Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте салат и уберите в холодильник на 1 час, чтобы он настоялся.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
3 декабря - Международный день инвалидов 3 декабря - Международный день инвалидов
Примета дня
День Прокла: что можно и что нельзя делать 3 декабря? День Прокла: что можно и что нельзя делать 3 декабря?
Полезные ресурсы