Ингредиенты:
500 г свинины
100 г чернослива без косточек
150 мл светлого пива
соль
перец
растительное масло
Приготовление: Свинину нарезать небольшими кусочками. Чернослив нарезать соломкой. На растительном масле обжарить свинину. Добавить пиво. Тушить под крышкой в течение 30 минут. Добавить чернослив. Посолить, поперчить. Тушить в течение 15–20 минут.