Заместитель руководителя Государственной инспекции труда в Ростовской области Екатерина Соболева прокомментировала особенности регулирования трудовой деятельности иностранных студентов на территории РФ.
Для коржей: 2 яйца 2 или 1,5 стакана сахара2 стакана кефира 2 ст. ложки какао 2 стакана просеянной муки 2 ч ложки соды (без горки) Для крема: сливочное масло 200 гр сметана 20%-25% 250 гр сахар или сахарная пудра 0,5 стакана шоколад для украшенияПриготовление: Миксером или венчиком взбить яйца с сахаром до пышности, влить кефир, всыпать какао. Размешать до однородной консистенции, всыпать муку и соду. Разделить тесто на 2 части и выпекать в разъёмной форме диаметром 21 см, застелив дно пергаментной бумагой. Выпекаем при 180 градусах до готовности. Коржам даём немного остыть, и разрезаем каждый на 2 коржа. И оставляем до полного остывания. Тем временем готовим крем: миксером взбиваем размягченное сливочное масло с сахаром или сахарной пудрой до пышности, добавляем сметану и еще раз хорошенько взбиваем. Далее собираем торт, и украшаем его шоколадной крошкой.