Маринованный стручковый перец

07:10 14.06.2025
Маринованный стручковый перец

Вода 350 грамм

Перец 250 грамм (стручковый)

Соль 1/2 ч. ложки

Сахар 1 ч. ложка

Уксус 9% 15 мл

Перец помойте, обсушите и выложите плотно в баночку. Влейте кипяток, накройте крышкой и оставьте на 10 минут. Слейте воду, добавьте в банку соль, сахар и уксус. Снова влейте кипяток, герметично закройте баночку крышкой. Прокрутите банку, чтобы растворился сахар и соль. Переверните банку вверх дном, дайте полностью остыть. После можно убрать заготовку в прохладное темное место на хранение.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
21 мая – Вознесение Господне 21 мая – Вознесение Господне
Примета дня
Никола Вешний: почему 22 мая лучше праздновать, а не работать? Никола Вешний: почему 22 мая лучше праздновать, а не работать?
Полезные ресурсы