Хрустящее тесто на пирожки

00:10 24.06.2025
Хрустящее тесто на пирожки

Ингредиенты:

Мука - 320 г

Масло растительное - 115 мл

Вода - 125 мл

Соль - 5 г

Яичный желток - 1 шт.

Сложить в чашу все ингредиенты и замесить тесто.

Разделить на 15 кусочков и каждый раскатать, как бы размазывая по столу, без муки. Тесто послушное, раскатывая, не надо переворачивать, так как оно прекрасно ведет себя в формировании пирожка. Положить любую начинку, накрыть начинку с боков и свернуть трубочкой.

Смазать желтком. Выпекать при 200 градусах 15-20 минут.

Пирожки с этим тестом получаются хрустящиими. Для начинки подойдет картофельное пюре, капуста тушеная или порезанные кубиками яблоки с ложкой сахара.

Фото из открытых источников

 

 

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
21 мая – Вознесение Господне 21 мая – Вознесение Господне
Примета дня
Никола Вешний: почему 22 мая лучше праздновать, а не работать? Никола Вешний: почему 22 мая лучше праздновать, а не работать?
Полезные ресурсы