Жаркое с макаронами

09:33 05.09.2025
Жаркое с макаронами

Макароны 200 грамм

Мясо 500 грамм

Лук 1 штука

Морковь 1 штука

Картофель 3-4 штук

Чеснок 2 зубчика

Томатная паста 1,5 ст. ложки

Растительное масло 50 мл

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Налейте в сковороду масло и положите нарезанное небольшими кусочками мясо. Мясо посолите и обжарьте на среднем огне до испарения жидкости и появления легкой румяной корочки сверху. Добавьте нарезанный перьями лук и продолжайте готовить все вместе, пока лук не станет мягким. Затем добавьте нарезанную соломкой морковь и продолжайте обжаривать мясо с овощами еще 5-7 минут. Добавьте крупно нарезанный картофель и обжарьте его до полуготовности. Добавьте томатную пасту, измельченный ножом чеснок, соль, перец или другие любимые специи. Через пару минут добавьте макароны. Добавьте воду, накройте сковороду крышкой, доведите до кипения и на небольшом огне готовьте до готовности макарон. Воды должно быть столько, чтобы она покрывала макароны примерно на 1 см.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
21 мая – Вознесение Господне 21 мая – Вознесение Господне
Примета дня
Никола Вешний: почему 22 мая лучше праздновать, а не работать? Никола Вешний: почему 22 мая лучше праздновать, а не работать?
Полезные ресурсы