Винегрет с маринованными грибами

07:17 18.11.2025
Винегрет с маринованными грибами

Картофель 2 штуки

Морковь 1 штука

Свекла 1 штука

Лук красный 1/2 штуки

Горошек консервированный, банка 1/2 банки

Грибы маринованные 150 грамм

Масло растительное 2 ст. ложки

Сок лимонный 1 ст. ложка

Соль и черный молотый перец по вкусу

Картофель и морковь отварите в воде до мягкости. Свеклу заверните в фольгу и запеките в духовке до готовности, либо можно отварить ее отдельно от остальных овощей. Свеклу очистите от кожуры и нарежьте на мелкие кубики. Переложите в глубокую миску. Заправьте половиной растительного масла, перемешайте. Нарежьте красный лук на кубики, полейте лимонным соком и перемешайте. Добавьте к свекле. Картофель и морковь очистите, нарежьте кубиками. С зеленого горошка слейте жидкость, откиньте на сито. После переложите к остальным ингредиентам. Маринованные грибы нарежьте на ломтики небольшого размера. Заправьте салат растительным маслом, посолите и поперчите. Все перемешайте.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
20 февраля - Всемирный день социальной справедливости 20 февраля - Всемирный день социальной справедливости
Примета дня
День Луки, Могущница: почему 20 февраля важные дела лучше отложить? День Луки, Могущница: почему 20 февраля важные дела лучше отложить?
Полезные ресурсы