ВАРИАНТ 1
Брокколи 500 грамм
Помидоры черри 80 грамм
Болгарский перец желтый 1/2 штуки
Соломка соленая 5 штук
ВАРИАНТ 2
Киви 3 штуки
Мандарин 1/2 штуки
Зёрна граната 1 ст. ложка
ВАРИАНТ 3
Огурец 1 штука (крупный)
Морковь вареная 1/2 штуки
Сыр твердый 30 грамм
Перец болгарский красный 1/2 штуки
Стебель сельдерея 1 штука
Для первого варианта елочки разделите брокколи на соцветия. Отварите в кипящей воде 2-3 минуты, затем сразу опустите в холодную воду, чтобы сохранить яркий зеленый цвет. Откиньте на сито и дайте стечь лишней воде. Помидоры черри разрежьте пополам. Из желтого болгарского перца вырежьте звезду для украшения. Выложите брокколи в тарелку в форме елочки. Добавьте помидоры черри и звезду из болгарского перца, а из соленой соломки сделайте стол елки. Для второго варианта елочки очистите киви от кожуры. Нарежьте кружочками средней толщины. Мандарин очистите, разделите на дольки. Выложите кружочки киви в тарелку в форме елочки. Добавьте мандарин, сверху посыпьте зернами граната. Для третьего варианта нарежьте огурец кружочками средней толщины. Стебель сельдерея обрежьте до нужной длины. Из сыра вырежьте звезду для украшения. Морковь очистите от кожуры, нарежьте на кружочки средней толщины и с помощью формочки для канапе сделайте цветочки. Болгарский перец нарежьте полукольцами, удалите семена. Выложите из кружочков огурца елочку. Добавьте стебель сельдерея, морковь, болгарский перец и звезду из сыра для декора.
Фото из открытых источников