Домашняя настойка «Клюковка»

09:40 05.12.2022

Вам понадобится: водка – 0,5 л., клюква замороженная – 250 гр., сахар – 150 гр.

Ягоды перебрать, не размораживая промыть прохладной водой в дуршлаге, дать хорошо стечь воде. Затем клюкву потолочь, но не сильно, чтобы ягоды оставались целыми. Взять литровую банку. В истолчённую клюкву добавить сахар, вылить водку. Закрыть банку крышкой, поставить на 3 недели в темное, теплое место. Раз в 2-3 дня взбалтывать.  Через 3 недели профильтровать настойку через 4 слоя марли. Хорошо отжать жмых. Можно для лучшего результата профильтровать дважды. Профильтрованную настойку перелить в бутылку и охладить. Хранить напиток в холодильнике. 

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
21 мая – Вознесение Господне 21 мая – Вознесение Господне
Примета дня
Никола Вешний: почему 22 мая лучше праздновать, а не работать? Никола Вешний: почему 22 мая лучше праздновать, а не работать?
Полезные ресурсы