Гоголь моголь из белков и сахара

08:00 25.11.2023
Гоголь моголь из белков и сахара

Яйца 2 штуки,

Сахар 2 ст. ложки,

Мед 3 ст. ложки,

Молоко 2 ст. ложки,

Лимонный сок 2 ст. ложки.

Отделите желтки от белков. Белки поставьте в холодильник, они должны быть охлажденными перед взбиванием. При помощи миксера взбейте желтки до пышной пены. К желткам с сахаром добавьте молоко и мед, немного подогрейте и добавьте лимонный сок. Белки достаньте из холодильника, взбейте белок с сахаром до устойчивых пиков. Аккуратно соедините обе массы.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
6 апреля — Международный день спорта 6 апреля — Международный день спорта
Примета дня
Артемон — дери полоз: почему 6 апреля не стоит ходить в гости? Артемон — дери полоз: почему 6 апреля не стоит ходить в гости?
Полезные ресурсы