Гоголь моголь из белков и сахара

08:00 25.11.2023
Гоголь моголь из белков и сахара

Яйца 2 штуки,

Сахар 2 ст. ложки,

Мед 3 ст. ложки,

Молоко 2 ст. ложки,

Лимонный сок 2 ст. ложки.

Отделите желтки от белков. Белки поставьте в холодильник, они должны быть охлажденными перед взбиванием. При помощи миксера взбейте желтки до пышной пены. К желткам с сахаром добавьте молоко и мед, немного подогрейте и добавьте лимонный сок. Белки достаньте из холодильника, взбейте белок с сахаром до устойчивых пиков. Аккуратно соедините обе массы.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
20 февраля - Всемирный день социальной справедливости 20 февраля - Всемирный день социальной справедливости
Примета дня
День Луки, Могущница: почему 20 февраля важные дела лучше отложить? День Луки, Могущница: почему 20 февраля важные дела лучше отложить?
Полезные ресурсы