Гоголь моголь из белков и сахара

08:00 25.11.2023
Гоголь моголь из белков и сахара

Яйца 2 штуки,

Сахар 2 ст. ложки,

Мед 3 ст. ложки,

Молоко 2 ст. ложки,

Лимонный сок 2 ст. ложки.

Отделите желтки от белков. Белки поставьте в холодильник, они должны быть охлажденными перед взбиванием. При помощи миксера взбейте желтки до пышной пены. К желткам с сахаром добавьте молоко и мед, немного подогрейте и добавьте лимонный сок. Белки достаньте из холодильника, взбейте белок с сахаром до устойчивых пиков. Аккуратно соедините обе массы.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
7 апреля - Всемирный день здоровья 7 апреля - Всемирный день здоровья
Примета дня
Благовещение, Бабий праздник: на какие приметы стоит обратить внимание 7 апреля? Благовещение, Бабий праздник: на какие приметы стоит обратить внимание 7 апреля?
Полезные ресурсы