Горячие бутерброды с картошкой и колбасой

08:07 05.04.2023
Горячие бутерброды с картошкой и колбасой

Картошка – 2 шт.,  колбаса полукопченая – 100 гр., яйцо – 1 шт., белый хлеб, соль, зелень и перец – по вкусу, раст.масло – 100 мл.

Трем картофель и колбасу на средней терке. Добавляем яйцо, соль (немного, учитываем соленость колбасы), перец, зелень. Перемешиваем. Полученную смесь выкладываем на хлеб.
Разогреваем  масло и выкладываем бутерброды на сковороду начинкой вниз. Жарим до небольшой румяности (минут 5-7). Переворачиваем и жарим еще 2-3 минуты, до появления золотой корочки.
Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.

Фото из открытых источников.

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
20 февраля - Всемирный день социальной справедливости 20 февраля - Всемирный день социальной справедливости
Примета дня
День Луки, Могущница: почему 20 февраля важные дела лучше отложить? День Луки, Могущница: почему 20 февраля важные дела лучше отложить?
Полезные ресурсы