Классика с отварным мясом

08:18 24.04.2024

Нежирное мясо – 450 грамм;

Яйца – 4-5 шт.;

Огурец – 2 шт.;

Картофель – 2-3 шт.;

Зелень – 1 пучок;

Соль и перец – по вкусу;

Квас – 1 литр;

Сметана – 1 стакан.

 Для начала отварите до готовности мясо, картофель и яйца. Остудите, нарежьте небольшими кубиками. Добавьте измельченный огурец и зелень. Заправьте сметаной, добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте до однородности. Влейте квас и отправьте окрошку в холодильник на пару часов до подачи.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
21 мая – Вознесение Господне 21 мая – Вознесение Господне
Примета дня
Никола Вешний: почему 22 мая лучше праздновать, а не работать? Никола Вешний: почему 22 мая лучше праздновать, а не работать?
Полезные ресурсы