Курица тушеная с соевым соусом, чесноком и имбирем

07:11 07.01.2024
Курица тушеная с соевым соусом, чесноком и имбирем

Куриные крылышки (или другие части) – 250 грамм

Соевый соус – 70 мл.

Гранулированный чеснок – 1/2 ч. л. (или 1-2 зубчика свежего)

Молотый имбирь – по вкусу (или небольшой кусочек свежего)

Синий лук – 1 шт.

Растительное масло – 3 ст. л.

Паприка и молотый чили – по вкусу

Соль – по вкусу

Курицу вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Присыпьте солью, паприкой, молотым чили по вкусу. Перемешайте и, если время позволяет, оставьте мариноваться минут на 30.  Нагрейте в сковороде растительное масло. Выложите курицу и обжарьте на среднем огне с двух сторон до румяной и хрустящей корочки.  Очистите луковицу, нарежьте полукольцами и добавьте на сковороду. Обжаривайте еще 5 минут. После добавьте имбирь, чеснок и соевый соус. При необходимости влейте немного горячей воды. Тушите курицу на среднем огне до полной готовности, под крышкой или без нее. 

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
6 апреля — Международный день спорта 6 апреля — Международный день спорта
Примета дня
Артемон — дери полоз: почему 6 апреля не стоит ходить в гости? Артемон — дери полоз: почему 6 апреля не стоит ходить в гости?
Полезные ресурсы