Курица в сыре

13:45 06.11.2019

Курица в сыре

 Ингредиенты:

курица, весом 1–1.5 кг (либо голень, бедра)

500 мл сливок (10–15%)

200 г сыра (твердого)

0,5 ст. молока

1 ч.л. крахмала

панировочные сухари

растительное масло

соль

перец.

Приготовление: Курицу, нарезанную на кусочки, обжарить с двух сторон. Посолить поперчить. Добавить сливки. Тушить до готовности (около 25 минут). Сыр натереть на крупной терке. Добавить молоко и крахмал. Перемешать. Обвалять курицу в сырной массе. Обвалять в панировочных сухарях. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

 

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
21 мая – Вознесение Господне 21 мая – Вознесение Господне
Примета дня
Никола Вешний: почему 22 мая лучше праздновать, а не работать? Никола Вешний: почему 22 мая лучше праздновать, а не работать?
Полезные ресурсы