Малосольные помидоры

00:58 03.08.2024

Ингредиенты:

Помидоры

Чеснок, листья хрена, зонтики укропа или семена (листья смородины, вишни, малина не обязательно)

Чеснок по вкусу 10-12 зуб, перец горошком 1,5ч.л

Сухая горчица сверху посыпать не будет плесени

Рассол на 1 литр холодной воды 1ст.л сахара + 2ст.л соли с небольшой горкой

Помидоры стоят при комнатной температуре 7 дней.

Пробуйте по вашему вкусу. Если любите мало солёные достаточно 5-6 дней. Кто любит ядренее то 7-8 дней. После убираем в холодильник или в погреб просто накрыв крышкой. В рассоле они хранятся очень долго.

Фото из отрытых источников.

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
21 мая – Вознесение Господне 21 мая – Вознесение Господне
Примета дня
Никола Вешний: почему 22 мая лучше праздновать, а не работать? Никола Вешний: почему 22 мая лучше праздновать, а не работать?
Полезные ресурсы