Манник на кефире.

08:14 31.03.2020

Ингредиенты:

1 ст. манной крупы

1 ст. кефира

1 ст. муки

170 г сахара

120 г сливочного масла

10 г ванильного сахара

10 г разрыхлителя

0,5 ч. л. соли

цедра лимона по вкусу.

Приготовление:

1. В удобную емкость всыпьте манную крупу, залейте ее кефиром. Перемешайте и оставьте до набухания манки на полчаса.

2. Растопите сливочное масло и остудите его. К манке с кефиром добавьте сахар, ванильный сахар, соль и растопленное сливочное масло. Добавьте цедру лимона (можно заменить на цедру апельсина). Перемешайте до однородности.

3. Просейте муку с разрыхлителем и добавьте в тесто. Хорошенько перемешайте. 4. Тесто переложите в форму для выпекания кексов, предварительно смазав небольшим кусочком сливочного масла. Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 50 минут до готовности. Манник приобретет золотистый цвет.

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
21 мая – Вознесение Господне 21 мая – Вознесение Господне
Примета дня
Никола Вешний: почему 22 мая лучше праздновать, а не работать? Никола Вешний: почему 22 мая лучше праздновать, а не работать?
Полезные ресурсы