Нежный крем, напоминающий пломбир

14:11 17.05.2022

Ингредиенты:

500 г сметаны 20%,

немного лимонной цедры,

2 яйца,

3 ст. л. муки,

180 г сахара,

2 г ванилина,

250 г сливочного масла комнатной температуры

Приготовление:

Смешать сметану, яйца, ваниль, цедру, муку и сахар, поместить на водяную баню и варить до загустения, полностью остудить. Масло взбить и, продолжая взбивать, ввести остывший крем.

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
21 мая – Вознесение Господне 21 мая – Вознесение Господне
Примета дня
Никола Вешний: почему 22 мая лучше праздновать, а не работать? Никола Вешний: почему 22 мая лучше праздновать, а не работать?
Полезные ресурсы