Оладьи без яиц, соды и дрожжей

09:07 05.10.2023
Оладьи без яиц, соды и дрожжей

Кефир 220 миллилитров,

Мука 100 грамм,

Сахар 1 ст. ложка,

Растительное масло 1 чайная ложка (+ дополнительно для жарки),

Соль 1/3 Чайных ложки.

Подготовьте все ингредиенты. Кефир не стоит брать слишком свежий. Лучше возьмите тот, который застоялся в холодильнике и вы про него почти забыли. Подогрейте кефир до тёплого состояния, добавьте сахар и соль. Перемешайте, чтобы сахар начал растворяться. Добавьте растительное масло. Всыпьте муку. Перемешайте всё до однородного состояния. Тесто по консистенции должно быть, как густая сметана. Разогрейте сковороду с маслом. Выкладывайте тесто ложкой, формируй небольшие оладушки. Жарьте на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
20 февраля - Всемирный день социальной справедливости 20 февраля - Всемирный день социальной справедливости
Примета дня
День Луки, Могущница: почему 20 февраля важные дела лучше отложить? День Луки, Могущница: почему 20 февраля важные дела лучше отложить?
Полезные ресурсы